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在我們進行關東煮食材批發時，會有一個熱門食材，那就是魚豆腐，魚豆腐不僅有魚的味道和風味，而且有自己的香味和顏色。吃關東煮的時候是必不可少的食物。那么魚豆腐是海鮮嗎？魚豆腐可以生吃嗎？今天關東煮食材廠家的小編，就來給大家介紹一下這一美食。
魚豆腐是海鮮嗎？
魚豆腐不是海鮮，而是以魚肉為主料，與其他輔料一起絞成肉醬，擠壓成塊，煮熟后油炸而成。由于外觀呈金黃色，能消除腥味，深受消費者青睞，屬于海產品。
魚豆腐可以生吃嗎？
不能生吃。魚豆腐的主要原料是魚。魚肉做成的產品和豆腐差不多，所以叫魚豆腐。魚豆腐主要由魚、水和一些食品輔料制成。它不含大豆，但形狀像豆腐，所以我們把它命名為魚豆腐。它不同于魚糕。魚骨會被碾碎做成魚豆腐，含鈣量非常高。魚中的魚骨在粉碎后也會加入到魚豆腐中，所以魚豆腐很大程度上保留了魚的營養成分，軟、好吃、好吃。
吃魚豆腐注意事項。
1.誰不能吃魚豆腐。
沒有禁忌的人。
2.魚豆腐適用人群。
一般人都能吃。特別適合兒童和老人。
3.吃魚豆腐的禁忌。
魚豆腐往往含有大量的糖、油、鹽，并含有具有增稠作用的變性淀粉，只增熱而無營養。此外，變性淀粉還含有一定量的磷酸，吃多了會對骨骼造成傷害。
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